Un livre de recettes bâti sur un concept nouveau : 3 ou 4 ingrédients seulement par recette. Idéal pour les débutants mais amusant pour les cuisiniers expérimentes et indispensable pour les collectionneurs de livre de cuisine.
Livre destiné aux étudiants ne sachant pas cuisiner (et aussi à rassurer les parents) Pas toujours facile de trouver des idées simples pour dîner dans sa chambre d’étudiant, et un petit guide peut encourager à manger simple mais bon. Il existe déjà beaucoup d’ouvrages dans cette catégorie. Mais ce livre ludique de 35 recettes illustrées [Lire la suite…]
Brigitte Jean-Ydraut : « Popote et fleur de sel – cuisiner en croisière », editions TCA/Nautidays Conseils pratiques pour une cuisine à bord gourmande, respectueuse de l’environnement, originale et variée : une démarche qui attire a priori le marin que je suis. Mais j’ai hélas vite compris qu’on ne joue pas dans la même cambuse : sophistication voire luxe [Lire la suite…]
64 libraires ont choisi chacun un texte à la fois littéraire et culinaire et une recette dans son livre de cuisine préféré. Comme les libraires sont des gens de bonne compagnie ils ont choisit sans forfanterie mais avec leur coeur des textes littéraires variés mais surtout des livres de cuisine dont on sent qu’ils ont [Lire la suite…]